LES BELLES RENCONTRES
UN PODCAST PRODUIT PAR LES BELLES ENVIES
Retrouver le goût du vrai, des passions partagées
et des histoires qui donnent envie de mieux savourer la vie.
Les Belles Rencontres est un podcast mensuel qui met en lumière celles et ceux qui repensent notre rapport à la gourmandise, à la santé et à l’alimentation. Pâtissiers, professionnels de santé, sportifs, passionnés de cuisine ou simples gourmands partagent leur parcours, leurs inspirations, leurs habitudes et leur manière d’allier plaisir et équilibre.
Chaque épisode est l’occasion de partager des histoires personnelles, des idées pour se faire du bien, des recettes, des inspirations et une autre vision de la gourmandise.
La gourmandise, ici, n’est jamais un problème : elle est une boussole. Un moteur. Un point de départ pour mieux écouter ses besoins, adapter ses choix, et se faire plaisir sans culpabiliser.
Les Belles Rencontres s’adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent retrouver une relation apaisée et authentique avec leur alimentation. Dans une ambiance chaleureuse, sans injonctions, avec des idées concrètes et des récits inspirants.
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À DECOUVRIR
Éléonore,
créatrice du compte @eliehealthyfood
Créatrice de recettes saines et gourmandes, Éléonore (@eliehealthyfood) partage son parcours de reconversion dans l’univers de la food, sa découverte de l’alimentation à IG bas, et ses astuces pour se faire plaisir autrement. Un échange inspirant, tout en douceur… et riche en bonnes idées !
Jean-michel borys,
diabétologue engagé
Médecin reconnu, Jean-Michel Borys milite depuis de nombreuses années pour une alimentation à index glycémique bas. Engagé dans la lutte contre l’obésité, il a aussi contribué à la création des Belles Envies. Dans cet épisode, il revient sur son parcours, ses convictions, et l’importance de réconcilier plaisir et santé.
Alexandra Mathis,
Coach en nutrition
Alexandra Mathis, créatrice du compte @gourmande_et_igbas, est une ambassadrice joyeuse et accessible de l’alimentation à IG bas. À l’occasion de la sortie de son livre IG Bas, IG Bon aux éditions Marie Claire, elle partage ses astuces du quotidien, son approche du rééquilibrage alimentaire et sa passion pour une gourmandise bienveillante, sans frustration.
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