LE CONCEPT
LES BELLES ENVIES, c’est rendre accessible à tous des gourmandises de haute qualité avec un faible impact sur le taux de sucre. Nous proposons des pâtisseries, du chocolat, des biscuits ainsi que des produits d’épicerie.
Nous remplaçons le sucre traditionnel blanc par du sucre de fleur de cocotier et du maltitol, un sucre issu des céréales.
Nous utilisons également des farines anciennes et riches en fibres avec un index glycémique bas comme la farine de lupin, la farine de noix de coco ainsi que la farine semi-complète de blé T80.
Les douceurs des Belles Envies c’est :
- 40% de calories en moins par rapport à une pâtisserie classique grâce à la baisse de notre part de glucides.
- Un index glycémique <30, ce qui représente une diminution d’environ 60% de moins par rapport à celui d’une pâtisserie ordinaire.
- Une certification igc® : Index Glycémique Contrôlé : avant commercialisation, chacun de nos produits est testés pour évaluer son index glycémique.
- L’utilisation de sucre de fleur de coco et de maltitol qui remplace le sucre blanc.
L’étendue de notre gamme de produits à Index Glycémique Contrôlé igc® est recommandée à toutes les personnes voulant prendre soin de leur santé, contrôler leur poids et réduire leur dose de sucre au quotidien.
Elle convient également à l’alimentation contrôlée des sportifs, des femmes au diabète gestationnel et des personnes diabétiques de type 1 et 2.
« Oubliez le sucre, pas vos envies ! » Alixe
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NOS BOUTIQUES
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Métro ligne 10 – station Maubert-Mutualité
Tél : 01 42 38 01 41
Horaires
Du mardi au vendredi de 11h à 19h30
Le samedi et dimanche de 10h à 19h30
Le + de la boutique
Possibilité de déguster sur place
17 RUE PONCELET – 75017 PARIS
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Tél : 01 46 22 71 19
Horaires
Du mardi au samedi de 10h30 à 20h
Ouvert le dimanche de 10h30 à 14h
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Une galette traditionnelle gourmande à Index Glycémique Contrôlé
