Un autre plaisir délicieux. Contrairement à certains cookies conventionnels, une fois fini il ne reste pas ce gout sucré ou écoeurant…

Un très bon mélange entre noisettes et pépites au chocolat. Gourmand. Passe très bien côté glycémie. Parfait.

Waouh, un applaudissement aux pâtissiers, cette crème légère à la vanille, je les laissées le plus longtemps possible en bouche, et là comme le crème, on fond de bonheur et de gourmandise et la fleur d’oranger vient au dernier moment terminer ce bonheur, ce plaisir de dégustation et avec le croustillant du feuilleté, là c’est l’apothéose. Je vous dit bravo pour cette pâtisserie.

C’est un vrai délice. Un vrai moment de plaisir. Tout est bon.

En plus d’être beau, le gâteau était vraiment excellent. Cela donne envie d’essayer les autres.

Bien que un peu trop sucrée à mon goût, cette tartelette m’a permis de me faire plaisir malgré mon diabète gestationnel, et ce grace à son IG relativement bas comparé à celui des patisseries traditionnelles.