Osmose

Noté 5.00 sur 5 basé sur 1 notation client
(1 avis client)

23

igc®

Index
Glycémique

12,00

Succombez à notre pâtisserie à partager à deux.

Sur une pâte sablée et son biscuit chocolat imbibé au jus de la passion, crémeux fruit de la passion et gingembre, ganache montée chocolat blanc infusée à la vanille de Madagascar, décor graines de fruits de la passion et ses pousses de shiso.

 

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Description

Index Glycémique Contrôlé igc® : 23

Glucides (pour 100g) : 11,9g

Allergènes :

  • Céréales contenants du gluten ;
  • Lait et produits à base de lait ;
  • Oeufs et produits à base d’œufs ;
  • Fruits à coque (amandes) ;
  • Lupin ;
  • Gélatine de poisson.

Conservation:

  • À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation.

Astuces de dégustation :

  • À savourer dans les 2 jours pour une dégustation idéale ;
  • Ne pas congeler.
Informations complémentaires
Index glycémique

23

Avis (1)

1 avis pour Osmose

  1. Note 5 sur 5

    Cao (client confirmé)

    Excellent gâteau, très léger, on ressent bien l’acidité de la passion, la ganache est très bonne, les petites graines qui craquent sous la dent j’adore! En revanche, il n’y avait pas de pousses de shiso.
    Je le recommande fortement!

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