Livre Les Belles Envies

(1 avis client)

igc®

Index
Glycémique

18,00

À treize ans, Alixe apprend qu’elle est diabétique. Son corps refuse de produire la précieuse insuline nécessaire à la gestion du sucre dans le sang.

Entre colère et sentiment d’injustice, Alixe apprivoise sa maladie et prend un jour son destin en main. Son pari fou : créer une boutique de pâtisseries et de chocolats à index glycémique contrôlé.

Épaulée par un jeune pâtissier Compagnon du Devoir et un médecin diabétologue, elle se jette à corps perdu dans l’aventure des pâtisseries Les Belles Envies. Et ça marche ! À seulement vingt-sept ans, entourée d’une petite équipe de jeunes gens convaincus, elle ouvre deux boutiques à Paris. Elle est très vite repérée par de grandes marques mais aussi par l’Élysée.

Cette jeune entrepreneuse au tempérament de feu a choisi de faire de sa fragilité un moteur. Son ambition : donner du bonheur aux gens grâce à ses douceurs. Les malades mais aussi toutes les personnes soucieuses de leur alimentation et des méfaits de l’excès de sucre.

Rien, et surtout pas le diabète, ne pourra empêcher Alixe de partir à la conquête du monde !

 

Le + : Des recettes à index glycémique contrôlé disponibles également dans le livre !

En stock

Retrait en boutique

Retrait
en boutique

Livraison à domicile

Livraison
à domicile

Livraison par coursier

Livraison
par coursier

UGS : Livre Les Belles Envies Catégorie :
Description

Écrit par Alixe Bornon, avec la complicité de Claudine Colozzi.

 

Avis (1)

1 avis pour Livre Les Belles Envies

  1. Régis Lecomte (client confirmé)

    Merci Alixe pour ce témoignage marquant. Plein d’infos importantes pour les diabétiques ; et un récit poignant de votre parcours qui m’a fait passer par une multitudes d’émotions, contrairement à vos recettes, ce livre ne semblant pas avoir un Indice Glycémique controlé. ;). Je n’ai pas pu lever mon nez avant de l’avoir terminé, le jour même de la réception de mon tant attendu colis.

    J’espère que vous pourrez trouver des financements afin d’étendre votre réseau de boutiques. Tellement de clients en attente de dégustation et d’enjaillement.
    Résidant dans le val de Marne, un peut plus loin que la limite actuelle de livraison par coursier, domage de ne pas pouvoir étendre un peu plus loin en IDF, je salive en voyant toutes les paticeries au catalogue..(cake succulent).
    Encore merci à vous et votre équipe pour ces bons moments.

Ajouter un Avis

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.