L’Éclair au Cassis

18

igc®

Index
Glycémique

5,00

Pâte choux à la farine semi-complète et farine de lupin garnie d’un crémeux au cassis, glaçage chocolat blanc et décor fleur de violette. 

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Description

Index Glycémique Contrôlé igc® : 18

Glucides (pour 100g) : 19,8g dont 12,9g de polyols

Allergènes :

  • Céréales contenant du gluten ;
  • Lait et produits à base de lait ;
  • Oeufs et produits à base d’œufs ;
  • Lupin ;
  • Soja et produits à base de soja ;
  • Gélatine de poisson.

Conservation :

  • À conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation.

Astuces de dégustation :

  • À savourer dans les 2 jours pour une dégustation idéale ;
  • Ne pas congeler.

Informations complémentaires
Index glycémique

18

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