La Galette des Rois – 6 personnes

Index Glycémique Contrôlé : igc® : 25

Glucides (pour 100g) :

• 24,9g dont 4,9g de polyols.

Allergènes :

• Céréales contenant du gluten (farine de blé semi complète) ;
• Lait et produits à base de lait ;
• Oeufs et produits à base d’œufs ;
• Fruits à coque (amandes) ;
• Présence d’alcool.

Astuces conservation et dégustation :

• Faire chauffer le four, l’éteindre et mettre la galette 5 minutes à chauffer ;
• À savourer dans les 2 jours pour une dégustation idéale.